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参考書籍

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繁盛飲食店にする1分間セミナー―今すぐできる、繁盛店づくりの実用的なヒント集 |タルイ タケシ /笠岡 はじめ
決定版 飲食店の店長&経営者・これができなければ務まらない―繁盛店・地域一番店にするための考え方とヒト・モノ・カネのマネジメント |宇井 義行
蘇る繁盛店―リニューアルで再生!居抜き店舗で成功!繁盛の心得 |土屋 光正
どんな飲食店も繁盛できる実践成功ノート―このノートを書き込めば黒字店に生まれ変わる! |氏家 秀太
<売れるお店の採用・教育・シフト編成・会話術>ダントツ飲食店の繁盛ノート |大久保 一彦 /加藤 雅彦
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